
飽きっぽい私は、今までの献立日記形式に飽きてしまいました(笑)
と言うわけで、リニューアル!
これからしばらくは、何か一品取り上げてご紹介していきます。
今日は手抜きな一品をご紹介。
『たくわん入り浅漬け』
白菜ざく切りと大葉千切りとたくわんの千切りを浅漬けの素で漬け込むだけ。
仕上に炒り胡麻を振ったら完成!
たくわんと大葉の組み合わせが癖になります。
胡瓜も加えると尚美味しいです。
私のお友達には、きちんと糠漬けを作っている感心立派な人もいるのですが、私はいつも手抜き料理ばかり…。(お恥ずかしい)
でもまぁ、これからも堂々と色々な手抜き料理を紹介していきます。
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