今日の晩御飯・子供編

たまには、リサ用で。

「今日はリサのご飯を写真に撮るよー！」って言ったら、謎に大喜びしていました。

☆今日のメニュー☆
肉が主役の豚肉じゃが
ほうれん草の胡麻和え
白菜のツナサラダ
なめこと豆腐の味噌汁
のりたまご飯

食べられる野菜がこんなに増えました。
ミニトマトは飾りだけど…。

今日の晩御飯

☆今日の晩御飯☆
プルコギ
白菜の浅漬け
ミニトマトのサラダ
アサリの味噌汁
ご飯

自分用マフラーと帽子

今度は自分用にマフラーと帽子を編みました。

マフラーが家族に好評で、注文が殺到！（と言っても２つだけど（笑））

最近編物のし過ぎで肩凝りがひどいのですが、皆の為に頑張りますか！

好き嫌い克服？

私の料理関係の本棚から勝手にレシピ本を持ち出す我が娘達。（絵本のノリで）

リサが昨夜引っ張り出した本は、子供の好き嫌い対策のレシピ本。

その中から何品かリクエストされちゃいました。

食べられる？？

仕方がないので、今日の晩御飯はその中から２品。
『鯖入りミートボール』
『ほうれん草のふわふわ焼き』

リサは鯖は食べられるけど、実はハンバーグ系が少し苦手。
ほうれん草も胡麻和えしか食べられない。

だけど、今日の晩御飯はきちんと完食してくれました。

明日はピーマンの料理をリクエストされました。

それは食べられないんじゃないかなー？
作りますがね（笑）

リニューアル？

飽きっぽい私は、今までの献立日記形式に飽きてしまいました（笑）

と言うわけで、リニューアル！

これからしばらくは、何か一品取り上げてご紹介していきます。

今日は手抜きな一品をご紹介。

『たくわん入り浅漬け』

白菜ざく切りと大葉千切りとたくわんの千切りを浅漬けの素で漬け込むだけ。
仕上に炒り胡麻を振ったら完成！

たくわんと大葉の組み合わせが癖になります。

胡瓜も加えると尚美味しいです。

私のお友達には、きちんと糠漬けを作っている感心立派な人もいるのですが、私はいつも手抜き料理ばかり…。（お恥ずかしい）

でもまぁ、これからも堂々と色々な手抜き料理を紹介していきます。

手編みのキャスケット

リサの帽子をまた編みました。

キャスケットってなんか好き。

ユイのキャスケットは何色で編もうかしら。

パンケーキ

たまに朝食にパンケーキを焼きます。

私は分厚いホットケーキが苦手。
なんだか喉詰まりしそうな感じで嫌で、やたらとシロップやバターをかけ過ぎてしまうから。

だから、薄くてちょっと牛乳多めに焼いたほっちゃりしたパンケーキの方が好みなのです。

そして、結局バターとシロップをたくさんかけて食べてます。

今日の晩御飯

☆今日のメニュー☆
ホタテとほうれん草のマカロニグラタン
チキンナゲット（市販品）
キャベツとハムのサラダ
オニオンスープ

今日の晩御飯

☆今日のメニュー☆
ミルフィーユとんかつ
南瓜の肉あんかけ
もやしとハムのサラダ
玉ねぎと卵の味噌汁
ご飯

今日の晩御飯

☆今日の晩御飯☆
つぼ鯛の西京漬け焼き
長芋の素麺風
水菜と豆腐のサラダ
鶏そぼろご飯
トマト

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明日は軽く大掃除です。

明後日、義両親が泊まりに来るからです。

常日頃から綺麗にしておけばいいのですが、私は整理整頓が苦手。
見える所はそうでもないのですが、押し入れの中や戸棚の中がぐっちゃぐちゃ（笑）

そんな事で何か言うような人達ではありませんが、私的に恥ずかしい…。

何とかせねば。

日曜日には、リサのダンスの発表会。
皆で見に行きます。